Reservierungswünsche können berücksichtigt, aber nicht garantiert werden.
Für das leibliche Wohl ist ebenfalls bestens gesorgt. Unser Küchendirektor Jim Reutemann hat zusammen mit Starkoch Andreas Geitl drei Menüs kreiert, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Da ist für jedermann was dabei.
Lisls Vorspeisen-Potpourri
Fleischpflanzerl, scharfe Zipfl, Pfefferbraten, Leberkas, Radi, Radieserl, Rahmiger Obazda mit Schnittlauch, Emmentaler, Trauben, Kirschtomaten, Cornichons, Brezn
Geflügelschmankerl
Knuspriges Wiesnhendl mit Salzbutter und Blattpetersilie saftig gegrillt
serviert mit Hendljus und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
Wois Sias
Ofenwarmer Topfenrahmstrudel mit gebrannten Mandeln, Dreibeerengrütze und Vanillesoße
Lisls Vorspeisen-Potpourri
Fleischpflanzerl, scharfe Zipfl, Pfefferbraten, Leberkas, Radi, Radieserl, Rahmiger Obazda mit Schnittlauch, Emmentaler, Trauben, Kirschtomaten, Cornichons, Brezn
Stallschmankerl
Knuspriger Schweinebraten und resch gebratenes Wiesnhendl, saftiger Tafelspitz, Lisls Festtags-Bratwürstl, Bierbratensoß, dazu lauwarmer Kartoffel-Krautsalat, kleine Knödel
(Tischweise serviert im Reindl und Schüsseln)
Wois Sias
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott und Preiselbeeren
Lisls Vorspeisen-Potpourri
Fleischpflanzerl, scharfe Zipfl, Pfefferbraten, Leberkas, Radi, Radieserl, Rahmiger Obazda mit Schnittlauch, Emmentaler, Trauben, Kirschtomaten, Cornichons, Brezn
Ochsenschmankerl
Zart gebratenes Ochsenfilet und saftig geschmorte Ochsenschulter mit kräftiger Soß,
buntem Gemüse, Reherl (Pfifferlingen), Preiselbeeren und Kartoffel-Meerrettich-Stampf
Wois Siaß
„Süße Sünden“ aus Kaiserschmarrn, Strudel, Vanillesoße, Beerenragout, Schoko-Mousse, Himbeer-Lollis
Für fleischlos Glückliche bieten wir Ihnen gerne neben den vegetarischen Beilagen ein entsprechendes Hauptgericht zum a la carte-Preis an, bitte wählen Sie aus unserer Speisekarte vor Ort, Tellerservice.
Für den nicht ganz so großen Hunger ist für die Boxen pro Person die Mindestabnahme von 2 Maß Augustiner Oktoberfestbier im Steinkrug, ½ Hendl und ein Wertgutschein zu à 10 Euro erforderlich, den wir gerne in Form eines tischweisen Brotzeitbrettls vorbereiten können. Im Mittelschiff ist die Mindestabnahme pro Person 2 Maß Augustiner Oktoberfestbier im Steinkrug und ½ Hendl.
Ihr erhaltet bis Mitte Juni von uns eine Information sowie die Rechnung, alles über das Portal, ob die Reservierung bestätigt wird. Die Rechnung MUSS innerhalb von 14 Tagen beglichen werden. Zahlung per Überweisung. Keine Kreditkarte, Paypal oder Bar. Erst mit Eingang der Zahlung und unserer Bestätigung (über das Portal) ist die Reservierung verbindlich. Es gibt keine weitere Zahlungsaufforderung. Sollten wir keinen Zahlungseingang vermerken, wird die Reservierung automatisch gelöscht ohne vorherige erneute Kontaktaufnahmen.
Das Stiftl Wiesn Team freut sich schon heute euch und eure Gäste begrüßen zu dürfen und gemeinsam wieder zu feiern wenn es heißt O`zapft is!!!